• Redacción El Día

Este sábado 11 a las 10hs Taller sobre Celiaquía en el SUM Municipal

El Director del Centro de Salud Municipal (CAPS) Dr. Marcelo Santucho y la Licenciada en Nutrición Cecilia Perotti llevarán adelante una charla sobre Celiaquía para abordar la sintomatología y la alimentación sin TACC


#Salud


Foto Archivo Jornada sobre Celiaquía Año 2017


El Director del Centro de Salud Municipal (CAPS) Dr. Marcelo Santucho y la Licenciada en Nutrición Cecilia Perotti llevarán adelante el próximo sábado desde las 10hs una charla sobre Celiaquía en el Salón de Usos Múltiples de Calle Agustín Tosco 150.


Cabe mencionar que desde el Área de Salud desde hace ya algunos años se planifican este tipo de actividades de concientización y prevención comunitaria.


En esta oportunidad abordarán contenidos vinculados a la fisiopatología de la enfermedad celíaca, sintomatología y conceptos inherentes desde lo nutricional a la eliminación de alimentos que contienen TACC (Sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno) y contaminación cruzada, además de trabajar el alcance de lo legislado al respecto.


“Esperamos que la comunidad se acerque a interiorizarse sobre esta enfermedad y que aproveche este espacio para despejar dudas y socializar experiencias”; destacó la Nutricionista.





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